2008年06月12日

沖縄そば・・・到着・・・

　　沖縄そばが、会館に送られてきました。いよいよ
-琉球花咲ちゅる公演-が、近づいてきたことを実感しました。

　沖縄そば・・・と聞いて・・初めは、どんな味がするのだろうか
また、ボリュ－ム感など沖縄のイメ－ジを想像するにどんどん
期待が、ふくらんできました。

　会館の喫茶カルマでは、６月10日　火曜より、６月15日　火曜まで、
１週間　沖縄そばを販売しています。
　会館に沖縄そばが、到着した後、会館職員にも試食をしてもらいました。

感想は、いろいろありましたが、そばの麺が、太いのが特徴でした。
また、ダシの味は、塩味で南国の感じがしました。はじめは、おにぎりを
つけて、だそうかとか・・べにしょうが・ゆで卵のスライスもつけて、
さらにボリュ－ムアップしてしまいました。何回か職員もお客様として
休憩時に食べていくとずっしりとおなかにこたえるというか、やはり、
愛媛県で食べているおそばと違い、沖縄-というボリュ－ムに圧倒された
イメ－ジでした。
　なんとなく沖縄でもこのおそばを食べているのだなあ-と平凡な感想に
なりますが、出会う前と後では、違ったということが、すごく新鮮で、
沖縄そばに出会えたということも会館の仕事を通じて感謝するしだいです。

　　　皆さん・・・喫茶カルマで、沖縄そば・・を食べに来て下さい。

　　お待ちしています。

また、明日から、沖縄の歴史と文化と観光　写真展の準備をします。

写真展は、6月14日から16日まで、エントランスに展示しています。こちらは、
無料で見学できます。
　また、沖縄物産フェアは、6月15日から16日の2日間　展示室にて
沖縄の物産を一同に販売しています。泡盛なども販売しています。

　是非　ご期待ください。

投稿者 sogo : 2008年06月12日 16:08